두산동 서민갈비 숯불양념갈비 깊은 풍미 담긴 방문후기
주말 점심, 가족과 함께 조용히 고기를 즐기고 싶어 들른 곳이 대구 수성구 두산동의 서민갈비였습니다. 들안길 음식문화거리 초입에 위치해 있어 접근이 편했고, 입구 앞에는 ‘숯불갈비 전문’이라는 문구가 선명히 보였습니다. 문을 열자마자 달콤짭조름한 양념 향이 코끝을 자극했고, 불판 위에서 갈비가 익는 소리가 식욕을 자극했습니다. 내부는 이미 손님들로 가득 차 있었지만 직원이 빠르게 자리를 안내해 주었습니다. 대표 메뉴인 돼지양념갈비를 주문하자 숯불 위에서 구워질 준비를 마친 고기가 나왔습니다. 색감부터 윤기가 흘렀고, 불판에 올리자 치익 소리와 함께 단내가 퍼졌습니다. 첫 점을 먹는 순간 달콤한 양념이 입안에 퍼지고, 부드러운 고기결이 자연스럽게 풀리며 하루의 피로가 사라지는 듯했습니다. 수성못 인근의 여유로운 분위기 속에서 즐긴 한 끼였습니다. 1. 들안길 초입, 편리한 위치와 주차 환경 서민갈비는 들안길 중심에서 약간 떨어진 곳에 위치해 있어 비교적 한적했습니다. 차량을 이용했는데, 내비게이션에 ‘서민갈비 두산동’을 입력하자 바로 안내되었고, 매장 앞에 넓은 전용 주차장이 마련되어 있었습니다. 주차 관리 직원이 상주해 있어 차량 이동이 많아도 혼잡하지 않았습니다. 대중교통을 이용할 경우 ‘들안길입구’ 정류장에서 내려 도보로 약 4분 정도면 도착했습니다. 간판은 밝은 붉은색 조명으로 되어 있어 밤에도 쉽게 눈에 띄었고, 매장 입구는 유리창으로 되어 있어 내부 분위기가 한눈에 보였습니다. 수성못에서 산책을 마치고 들르기에도 동선이 좋았고, 주변 카페와 연결되어 식사 후 이동하기에도 편했습니다. 접근성과 주차 모두 만족스러웠습니다. 들안길 서민갈비 이 나이가 되도록 부모님께 받는 게 더 익숙한 불효자 모처럼 식사 대접해드리고 싶다고 연락을 드렸고 기... blog.naver.com ...